L'AMAPP, un engagement pour la planète et les générations futures !
Ce sont des consom'acteurs convaincus, des curieux, des agriculteurs engagés et les militants de l'Ecocentre qui se sont retrouvés le lundi 25 mai à la salle des fêtes de Nibelle. Cette réunion avait pour objectif de poser collectivement les premiers jalons de l'Amapp baptisée "Les paniers de l'Ecocentre". Elle a également permis de connaître les attentes du groupe.
Les membres de l'Ecocentre de la forêt d'Orléans ont tout d'abord présenté les principes de fonctionnement d'une AMAPP.
Une AMAPP ou association pour le maintien d'une agriculture paysanne de proximité est en fait un partenariat entre agriculteurs et consommateurs. C'est une vente directe et regroupée de produits alimentaires.
Les agriculteurs s'engagent par contrat à fournir chaque semaine des produits de qualité, des produits issus de l'agriculture biologique, de saison, sans pesticides et sans OGM.
Les consommateurs s'engagent par contrat à acheter les produits de la ferme tout au long de l'année. Ils forment un groupe solidaire et acceptent de participer à l'organisation de la vente 2 à 3 fois par an (accueil, pesée et répartition des légumes dans les paniers). Le moment de distribution se veut un moment d'information, de convivialité et de partage.
Bref, vous l'avez compris, adhérer à une AMAPP est un engagement militant et constitue une réponse concrête à la crise écologique et sociale dans laquelle nous nous trouvons plongés. Les futurs Amappiens auront le plaisir de :
-Développer ou maintenir une économie locale dans le secteur agricole ou dans l'artisanat.
-Réduire de manière très importante les émissions de gaz à effet de serre (peu de transport, peu d'emballage, pas de serres chauffées, pas d'engrais chimiques,...)
-Promouvoir un mode de culture sain préservant l'eau, la terre, la vie et au final notre santé et notre avenir.
-Nouer des relations conviviales dans un groupe porté par des aspirations communes.
-Manger des produits de très haute qualité à un prix correct.
Les agriculteurs présents ont ensuite répondu aux questions pratiques. Claude-Eve Spachs et Françoise Lamargot, respectivement maraîchères bio à Presnoy et Beaune la Rolande ont fait bénéficier au groupe de leurs expériences vécues dans l'Amapp du Gâtinais (Cortrat) et l'Amapp de Lorris. Yorick Dufour, maraîcher bio à Chatenoy et et Sylvie Karquet, maraîchère bio à Léouville sont également intervenus. Bien évidemment, Hervé Touraquet et Loïc Mercier, éleveurs à Nibelle avait été invités. Hervé Touraquet a proposé du porc bio à la vente. L'association Ecocentre mettra tout en oeuvre pour aider ces deux éleveurs à la conversion en bio pour leurs autres productions (Agneau, boeuf, volailles, oeufs, fromages) afin que ces dernières puissent figurer dans les paniers.
Le prix du panier hebdomadaire a été fixé à 13 euros, l'engagement des consommateurs sera annuel avec une période d'essai de un mois. La vente aura lieu au 12, rue de Montvolant à Nibelle (siège social de l'association Ecocentre de la forêt d'Orléans). Elle se fera de 18 à 20 h le vendredi soir à partir du mois d'octobre 2009.
Chaque Amappien pourra donc s'approvisionner en légumes bio mais aussi à terme en viande de boeuf, d'agneau, de porc, en volaille, en fromage de chèvre, en oeufs, et en pain bio. Des produits secs de base (pâtes, riz, farines,...) seront également proposés par l'association.
Le nombre maximum de paniers pour l'année à venir sera limité à 60.
Cette relocalisation de notre alimentation constitue un engagement fort pour les générations futures, puisse cette action modeste et locale se généraliser.
Association Ecocentre de la forêt d'Orléans
"Soyons le changement que nous voulons pour le monde"
Gandhi